Hi,
am besten stöberst du dazu etwas im Forum. Wir hatten in der Vergangenheit einige Diskussionen zu dem Thema, außerdem kannst du auch noch in die PUR's schauen. Sollten dann noch detaillierte Fragen dazu übrigbleiben, nur her damit. ;)
Zu deiner Frage: Ja das sollte gehen, wenn die physischen Server nur zur Virtualisierung genutzt werden.