1.)
Dies sind die Einträge der Internetrootserver, es hat keine Auswirkungen auf dein Netwerk, wenn du die "." löschst, musst aber um auf das Inet zugreifen zu können, dann halt die Weiterleitung aktivieren und dort den DNS-Server deines ISP eintragen.
2.)
Da musst du nur eine Forward- und eine Reverse-Lookupzone einrichten.