Sorry das ich so hartnäckig bin, aber man muss doch wissen wieso Hyper-V in der aktuellen Konstellation nicht unterstützt wird?
Außerdem würde ich nicht auf Virtual Server 2005 R2 setzen, sondern entweder auf ein kostenloses Produkt seitens VMware oder von Oracle Virtual Box, weil die Software in beiden Fällen auf dem Stand der Zeit ist!