Öffne mal Dein Outlook und blende die Ordnerleiste ein.
Du siehst dann einen Ordner, der "Öffentlich Ordner" heisst. Darunter wiederum ist ein Ordner "Alle öffentlichen Ordner".
Hier kannst Du mit der rechten Maustaste einen neuen Unterordner erstellen. Wenn Du den Typ Kalender wählst, kannst Du einen öffentlichen Kalender eröffnen, für Adressen wählst Du Kontakte.
Wichtig, damit Du das Adressbuch nachher auch siehst:
Auf den Eigenschaften dieses Ordners hat es einen Punkt